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多數(shù)食品加工廠都存在蟑螂危害情況，有些還比較嚴重，例如生產(chǎn)酒類、醬油等釀造廠；生產(chǎn)面包、糕點的食品加工企業(yè)；啤酒、飲料、豆制品、熟食等生產(chǎn)加工廠等。多數(shù)食品加工廠的加工車間蟑螂危害最為嚴重，殺蟑螂公司分析其主要原因是其生產(chǎn)車間的環(huán)境非常適合蟑螂孳生，既有極其豐富的食物，例如糧食（米、面）、糖類、油脂類，又有豐富的水源，濕度大；熱源多，如鍋爐、壓縮機等，溫度較高；再加上生產(chǎn)車間的建筑結(jié)構(gòu)一般都比較復雜。因此，一旦有蟑螂擴散蔓延到車間，就會以極快的速度繁殖，危害極其猖獗。
食品廠蟑螂侵害場所：食品加工車間、原料和成品倉庫，它們多棲息在墻壁的裂縫、櫥柜和操作臺內(nèi)的角落、水池底下、下水道和陰井內(nèi)、電源開關(guān)箱和更衣箱、水暖管道和電線間的縫隙、亂食品廠蟑螂侵害場所：食品加工車間、原料和成品倉庫，它們多棲息在墻壁的裂縫、櫥柜和操作臺內(nèi)的角落、水池底下、下水道和陰井內(nèi)、電源開關(guān)箱和更衣箱、水暖管道和電線間的縫隙、亂放在地上的原料堆、產(chǎn)品包裝袋和紙箱中、雜品堆和門窗框的縫隙等等。侵害的如是美洲大蠊是易尋找，常常是大片地爬在墻上；如是德國小蠊，主要見于墻壁和家具的縫隙中。
首先，殺蟑螂公司將對各公共區(qū)域、車間、操作間、倉庫、食堂等位置進行徹底檢查。根據(jù)現(xiàn)場的情況，對于發(fā)現(xiàn)有蟑螂棲息或蟑螂活動跡象的區(qū)域，與工廠方確認商討之后，在適當時間適當?shù)氖褂没瘜W藥劑或物理辦法進行處理。處理包括對于通道、公共區(qū)域的滯留噴灑、電機箱內(nèi)的毒餌投放，其它敏感區(qū)域的誘餌處理和設置物理粘捕設施。
在日后的常規(guī)服務中，殺蟑螂公司主要使用長效、高效的誘餌進行保護和使用物理粘捕設施進行實時監(jiān)控，配合適當?shù)臏魢姙磉_到對蟑螂的長期控制，并在每次常規(guī)服務中進行檢查、維護、更新以及數(shù)據(jù)的記錄。
其次，對在服務中發(fā)現(xiàn)的結(jié)構(gòu)上或衛(wèi)生環(huán)境上引起蟑螂孳生，特別是衛(wèi)生上的因素，殺蟑螂公司需在服務中及時向客戶提出，并需要客戶及時加以改善，以改變蟑螂“喜歡的”生活環(huán)境，這樣才能最有效的預防蟑螂。
加強環(huán)境治理：凡是蟑螂侵害較嚴重的車間，房屋的結(jié)構(gòu)和衛(wèi)生狀況均不好，在防制工作中，要搞好車間的環(huán)境治理，整修破舊房屋，改造車間設施，加強衛(wèi)生清潔和督導力度，減少因環(huán)境因素造成的蟑螂侵害，這是食品行業(yè)防制蟑螂的成功經(jīng)驗。
（1）環(huán)境治理：
食品廠區(qū)不宜隨便使用殺蟲劑噴灑，因此首要的措施就是做好環(huán)境治理。要制定嚴格的車間衛(wèi)生制度，保證所有物品都按要求存放， 不隨便亂丟亂放。每天晚上桌面和地面應沖洗干凈，不留食物殘屑。垃圾、泔水要日產(chǎn)日清。下水道要保持暢通，道口必須加網(wǎng)蓋。墻壁、天花板、門窗框須無縫洞。倉庫中貨架一定要隔墻離地，所有物品做到上架堆放整齊，并保持通風、干燥。
（2）物理防制：
在做好環(huán)境治理的基礎(chǔ)上，青松殺蟑螂公司可采用粘蟑紙滅蟑，將粘蟑紙放置在食品加工車間、操作臺、爐灶、電器設備和櫥柜等處捕殺蟑螂。
（3）投放毒餌毒餌較適宜在食品加工場所使用，除了投放顆粒毒餌外，還可使用膠餌毒殺蟑螂。操作臺、爐灶、電器設備、櫥柜、墻上和管道上均可采用毒餌盒或膠餌滅蟑。
（4）滯留噴灑在蟑螂密度較高時，殺蟑螂公司可選用殺蟲劑噴灑滅蟑。為防止污染食品，在噴藥前，務必將原料、食品和用具等搬走，或用塑料布覆蓋。
（5）煙霧熏殺煙霧具有良好的擴散性和滲透性，在室內(nèi)密閉空間只要達到一定的劑量和充分的受煙時間，就有良好的滅蟑效果。因此，殺蟑螂公司對于倉庫、下水道或其他密閉場所可用熱煙霧機或煙霧劑滅蟑。
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